Pitabrød med stegt oksekød og guacamole

Historien bag pitabrød og dets oprindelse i Mellemøsten Pitabrød har en lang og fascinerende historie, der strækker sig tilbage til oldtiden. Oprindeligt stammer det fra Mellemøsten, hvor det blev brugt som en praktisk måde at spise på. Det flade brød blev bagt i varmeovne, og den karakteristiske lomme, der dannes, gjorde det ideelt til at […]

Pitabrød med stegt oksekød og guacamole Read More »

Pitabrød med falafel og hummus dressing

Historien bag pitabrød og dets oprindelse i Mellemøsten Pitabrød har en lang og fascinerende historie, der strækker sig tilbage til oldtiden. Det menes, at pitabrød stammer fra Mellemøsten, hvor det blev brugt som en praktisk måde at spise på. De tidligste optegnelser om pitabrød kan dateres tilbage til omkring 2500 f.Kr. i det nuværende Irak,

Pitabrød med falafel og hummus dressing Read More »