Pitabrød med aubergine og græsk yoghurt

Historien bag pitabrød og dets oprindelse i Mellemøsten Pitabrød har en lang og fascinerende historie, der strækker sig tilbage til oldtidens Mellemøsten. Det menes, at brødet stammer fra regioner som det nuværende Irak og Syrien, hvor det blev bagt af hvedemel og vand. Den unikke egenskab ved pitabrød er, at det hæver under bagningen og […]

Pitabrød med aubergine og græsk yoghurt Read More »

Pitabrød med tzatziki og stegte auberginer

Historien bag pitabrød og dets oprindelse i Mellemøsten Pitabrød har en lang og fascinerende historie, der strækker sig tilbage til oldtiden. Oprindeligt stammer det fra Mellemøsten, hvor det blev brugt som en praktisk måde at spise på. Det flade brød blev bagt i varmeovne, og den karakteristiske lomme, der dannes, gjorde det ideelt til at

Pitabrød med tzatziki og stegte auberginer Read More »

Pitabrød med kylling og sennepsdressing

Historien bag pitabrød og dets oprindelse i Mellemøsten Pitabrød, også kendt som pita, har en lang og fascinerende historie, der strækker sig tilbage til oldtiden. Oprindeligt stammer det fra Mellemøsten, hvor det blev brugt som en praktisk måde at spise på. Det flade brød blev hurtigt populært blandt nomadiske stammer, der havde brug for en

Pitabrød med kylling og sennepsdressing Read More »

Pitabrød med stegt svinekød og grøntsager

Historien bag pitabrød og dets oprindelse i Mellemøsten Pitabrød har en lang og fascinerende historie, der strækker sig tilbage til oldtiden. Oprindeligt stammer det fra Mellemøsten, hvor det blev brugt som en praktisk måde at spise på. Det flade brød blev bagt i varmeovne, og den karakteristiske lomme, der dannes, gjorde det ideelt til at

Pitabrød med stegt svinekød og grøntsager Read More »