Pitabrød til take-away fyldt med guacamole

Historien bag pitabrød og dets popularitet i Danmark Pitabrød har en lang og fascinerende historie, der strækker sig tilbage til oldtidens Mellemøsten. Oprindeligt blev det lavet som en praktisk måde at transportere mad på, da det kunne fyldes med forskellige ingredienser og nemt tages med. I Danmark er pitabrød blevet en populær del af fastfood-kulturen, […]

Pitabrød til take-away fyldt med guacamole Read More »

Pitabrød med kylling og rødkålssalat

Historien bag pitabrød og dets oprindelse i Mellemøsten Pitabrød har en lang og fascinerende historie, der strækker sig tilbage til oldtiden i Mellemøsten. Det menes, at brødet stammer fra regioner som det nuværende Libanon, Syrien og Israel, hvor det blev brugt som en praktisk måde at spise på. Pitabrød er kendt for sin karakteristiske lomme,

Pitabrød med kylling og rødkålssalat Read More »

Pitabrød med laks og sennepsdressing

Hvad er pitabrød, og hvordan bruges det i madlavning? Pitabrød er en type fladbrød, der stammer fra Mellemøsten og er kendt for sin karakteristiske lomme, der dannes under bagningen. Denne lomme gør det muligt at fylde brødet med en række forskellige ingredienser, hvilket gør det til en alsidig ret, der kan tilpasses mange smagspræferencer. Pitabrød

Pitabrød med laks og sennepsdressing Read More »

Pitabrød med stegte svampe og krydderurter

Historien bag pitabrød og dets oprindelse i Mellemøsten Pitabrød har en lang og fascinerende historie, der strækker sig tilbage til oldtiden i Mellemøsten. Det menes, at pitabrød stammer fra det nuværende Libanon og Syrien, hvor det blev brugt som en praktisk måde at spise på. Brødet blev traditionelt bagt i varmeovne, hvilket gjorde det muligt

Pitabrød med stegte svampe og krydderurter Read More »

Pitabrød med tahini og perlespeltsalat

Historien bag pitabrød og dets kulturelle betydning Pitabrød har en lang og fascinerende historie, der strækker sig tilbage til oldtidens Mellemøsten. Det menes, at pitabrød stammer fra det nuværende Libanon og Syrien, hvor det blev brugt som en praktisk måde at spise på. Brødet blev traditionelt bagt i en varm stenovn, hvilket gjorde det muligt

Pitabrød med tahini og perlespeltsalat Read More »